¡Recetas Baratas Mercadona: ¡Menú Semanal Delicioso! 🤑😋

Ahorra en la compra sin renunciar al sabor con nuestro menú semanal de recetas baratas utilizando productos de Mercadona. Prepárate para disfrutar de platos deliciosos y económicos, ¡perfectos para toda la familia! Este año 2026, aprende a cocinar de forma inteligente y sorprende a todos con tus habilidades culinarias sin gastar una fortuna. ¡Empecemos!

10 Recetas Baratas de Mercadona para un Menú Semanal Impresionante

Aquí te presentamos 10 recetas fáciles y económicas, perfectas para planificar tu menú semanal con productos de Mercadona. ¡Prepárate para chuparte los dedos!

1. Lasaña de Carne Fácil y Económica

Ingredientes:

• 1 paquete de placas de lasaña (Mercadona)
• 500g de carne picada (Mercadona)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado (Mercadona)
• Queso rallado (Mercadona)
• Orégano, sal y pimienta

Preparación:

Sofreír la cebolla y el ajo, añadir la carne picada y cocinar hasta que esté dorada. Incorporar el tomate triturado, las especias y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Montar la lasaña en una fuente de horno, alternando capas de pasta, carne y queso. Hornear a 180°C durante 30 minutos.

2. Arroz con Pollo al Limón 🍋

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo (Mercadona)
• 1 taza de arroz (Mercadona)
• 1 limón
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

Cortar el pollo en dados y sofreír con la cebolla. Añadir el arroz, el zumo de limón y el agua (el doble del volumen del arroz). Cocer a fuego lento hasta que el arroz esté hecho. Sazonar al gusto.

3. Tortilla Española Gigante 🍳

Ingredientes:

• 6 huevos (Mercadona)
• 1 cebolla
• 2 patatas medianas (Mercadona)
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

Pelar y cortar las patatas y la cebolla en rodajas finas. Freír en aceite hasta que estén tiernas. Escurrir bien el aceite y mezclar con los huevos batidos y sal. Cocinar la tortilla en una sartén grande, a fuego medio-bajo, hasta que esté cuajada por ambos lados.

4. Pollo al Horno con Patatas Panaderas 🥔

Ingredientes:

• 1 pollo entero (Mercadona)
• 1 kg de patatas (Mercadona)
• 1 cebolla
• Ajo en polvo
• Pimentón dulce
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

Cortar las patatas en gajos y mezclar con la cebolla, el ajo en polvo, el pimentón, el aceite, la sal y la pimienta. Colocar el pollo encima de las patatas en una bandeja de horno. Hornear a 180°C durante 1 hora aproximadamente.

5. Fabada Asturiana Express 🍲

Ingredientes:

• 1 paquete de fabada asturiana (Mercadona)
• Chorizo (Mercadona)
• Morcilla (Mercadona)
• Compango (opcional, Mercadona)

Preparación:

Seguir las instrucciones del paquete de fabada. Añadir el chorizo y la morcilla durante los últimos 15 minutos de cocción.

6. Pasta con Salsa de Tomate y Albóndigas 🍝

Ingredientes:

• 500g de pasta (Mercadona)
• 500g de albóndigas (Mercadona)
• 1 lata de tomate triturado (Mercadona)
• Orégano, sal y pimienta

Preparación:

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, sofreír ligeramente las albóndigas. Añadir el tomate triturado, las especias y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos. Mezclar con la pasta.

7. Ensalada Mediterránea Fresca 🥗

Ingredientes:

• Lechuga (Mercadona)
• Tomate (Mercadona)
• Pepino (Mercadona)
• Cebolla (Mercadona)
• Aceitunas (Mercadona)
• Aceite de oliva, vinagre y sal

Preparación:

Lavar y cortar todas las verduras. Mezclar en un bol y aliñar con aceite, vinagre y sal.

8. Crema de Espinacas y Patatas 🌿

Ingredientes:

• 500g de espinacas (Mercadona)
• 2 patatas medianas (Mercadona)
• 1 cebolla
• Caldo de verduras (Mercadona)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

Sofreír la cebolla, añadir las patatas y las espinacas. Cubrir con caldo de verduras y cocer hasta que las patatas estén tiernas. Triturar con una batidora hasta obtener una crema suave.

9. Revuelto de Champiñones y Pimientos 🍄🫑

Ingredientes:

• Champiñones (Mercadona)
• Pimientos (Mercadona)
• 3 huevos (Mercadona)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

Cortar los champiñones y los pimientos en láminas. Sofreír en aceite hasta que estén tiernos. Añadir los huevos batidos y cocinar hasta que estén cuajados.

10. Pizza Casera con Ingredientes Simples 🍕

Ingredientes:

• 1 base de pizza (Mercadona)
• Tomate triturado (Mercadona)
• Queso rallado (Mercadona)
• Orégano
• Ingredientes a tu gusto (pimientos, jamón, etc.)

Preparación:

Extender el tomate triturado sobre la base de pizza. Añadir el queso rallado, el orégano y los ingredientes que desees. Hornear a 200°C durante 15-20 minutos.

Tabla Resumen de Recetas y Precios (Precios aproximados)

Consejos para Ahorrar Aún Más en Mercadona

• Planifica tu menú semanal: Evita las compras impulsivas.
• Aprovecha las ofertas: Fíjate en los descuentos y promociones.
• Compra productos de temporada: Son más baratos y sabrosos.
• Cocina en grandes cantidades: Congela las sobras para otra ocasión.
• Utiliza las sobras creativamente: Dale una nueva vida a los restos de comida.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿Puedo sustituir algunos ingredientes? Sí, puedes adaptar las recetas a tu gusto y a los ingredientes que tengas disponibles.

¿Son estas recetas aptas para principiantes? Sí, todas las recetas son fáciles de seguir, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.

¿Dónde puedo encontrar los productos de Mercadona? Los productos de Mercadona se pueden encontrar en cualquier supermercado Mercadona.

¿Puedo congelar las sobras? Sí, la mayoría de estas recetas se pueden congelar para disfrutarlas más tarde.

Conclusión: ¡Cocina Delicioso y Ahorra con Mercadona!

Con estas 10 recetas baratas y fáciles de Mercadona, podrás disfrutar de una alimentación variada y deliciosa sin gastar una fortuna. ¡Planifica tu menú semanal, aprovecha las ofertas y sorprende a tu familia con platos increíbles! Recuerda que cocinar en casa es una excelente manera de ahorrar dinero y controlar los ingredientes que consumes. ¡Buen provecho! 🍽️😋